Imported Article – 2026-05-21 07:04:28

Le texte de loi, fortement attendu et défendu par la ministre de l’Agriculture Annie Genevard, est actuellement examiné à l’Assemblée nationale. L’un de ses articles vise à faciliter l’installation de nouveaux bâtiments d’élevage géants, ce qui suscite l’inquiétude de nombreux syndicats et associations.

Un encadrement législatif nécessaire

Les élevages de volailles sont régis par le régime des « installations classées pour la protection de l’environnement » (ICPE), qui s’applique également à des structures comme les stations-service ou les incinérateurs de déchets. Ce cadre législatif est essentiel pour garantir un équilibre entre l’agriculture et la protection de l’environnement.

La montée des « méga poulaillers »

Malgré une consommation d’œufs et de poulets en forte hausse, l’offre française peine à suivre la demande. Dans ce contexte, l’implantation de « méga poulaillers » ne cesse de faire parler d’elle en France. Par exemple, dans les Hauts-de-France, l’extension d’un élevage pour atteindre jusqu’à 740.000 poulets par an a provoqué un véritable émoi. De même, dans l’Oise, une ferme est censée accueillir près d’un million de volailles, une annonce qui a suscité des réactions vives.

Un projet de loi contesté

Le projet de loi d’urgence agricole, qui a débuté le 19 mai, souhaite encourager l’émergence de nouveaux élevages. Plus particulièrement, son dix-septième article vise à permettre au gouvernement de légiférer par ordonnance afin de créer un régime spécial d’autorisation environnementale pour les bâtiments d’élevage. Actuellement, ces derniers sont soumis à des contraintes réglementaires strictes, que le projet de loi cherche à assouplir.

Une réaction des acteurs du secteur

Cette initiative suscite des craintes parmi de nombreux acteurs du secteur, qui mettent en avant les risques environnementaux et sanitaires liés à une augmentation significative des surfaces dédiées à l’élevage de volailles. Alors que le texte continue de susciter des débats, nombreux sont ceux qui attendent des garanties quant à la protection de l’environnement et le bien-être animal.