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Chaque année, le jardin de Keukenhof accueille de nombreux visiteurs qui viennent admirer un parterre incroyable de fleurs. Ce jardin, qui date du XVIIe siècle, compte près de 7 millions de fleurs, dont la majorité sont des tulipes.

Un spectacle éphémère

Chaque printemps, la campagne néerlandaise se pare de couleurs éclatantes. Un tapis bariolé à perte de vue. Des millions de tulipes, la fleur reine des Pays-Bas, et c’est à Keukenhof que se trouve son royaume. Dans ce jardin enchanté, des tulipes de toutes les odeurs et toutes les teintes. Ces deux amis sont venus spécialement des Vosges. « Les violettes, on croirait du velours », s’émerveille une visiteuse.

Une vitrine pour les grossistes

Profitez de ce spectacle éphémère, car le parc n’est ouvert que quelques semaines par an. Mais derrière la carte postale, le Keukenhof est une vitrine pour les grossistes néerlandais, champions du monde de la tulipe. Et pour qu’elle soit absolument parfaite, le moindre défaut est traqué. « Ici, il y a un virus. Vous voyez, il y a un petit trait jaune dans le rouge. Elle est très belle, mais avec ce défaut, ça ne passe pas le contrôle qualité », explique Bastian Breed, contrôleur qualité pour Jub Holland.

L’importance du bulbe

Mais ce ne sont pas les fleurs qui intéressent Joss Belen, patron de Jub Holland. « Quand tout sera bien fleuri, on va couper les têtes. On n’a pas besoin de la fleur elle-même. On a besoin de l’énergie dans le bulbe pour qu’il soit gros et qu’il se vende mieux », indique-t-il. Conditionnés puis stockés, les bulbes sont vendus dans une quarantaine de pays. « On les envoie jusqu’aux États-Unis. C’est encore possible de grandir. L’an dernier, on a déjà augmenté la production de 3%. »

Le marché mondial de la tulipe

Avant d’être exportées, la majorité des tulipes transitent par le plus grand marché aux fleurs du monde, vaste comme 140 terrains de football. Les Pays-Bas vendent plus de 8 milliards de tulipes à l’étranger chaque année.

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