Imported Article – 2026-01-23 18:53:46

Comme chaque vendredi, le « 13 Heures en week-end » vous emmène à la découverte d’un coin de France qui vaut le détour. Ce 23 janvier, direction les Pyrénées catalanes, une destination idéale pour profiter de diverses activités et de plats traditionnels.

Un paysage hivernal enchanteur

Dans les Pyrénées catalanes, les sommets sont recouverts d’un épais manteau neigeux tout l’hiver. Ce paysage glacial mais chaleureux offre des refuges d’altitude et des sources d’eau chaude naturelle. Le « 13 Heures en week-end » vous invite à découvrir ces reliefs. Nicolas et Cloé s’élancent ce matin-là pour 6 km de ski de fond. Un parcours facile pour ces habitués : « Il y a des petites descentes mais ça reste quand même plat, c’est bien », commente Nicolas. Mais ce n’est pas la même histoire quelques mètres plus loin, pour Cloé qui chausse les skis pour la première fois. « Je vous avoue, vu que c’est ma première fois, je suis très concentrée sur mes skis. Mais c’est très, très beau. C’est fatigant quand même. Je ne pensais pas que c’était si sportif », admet Cloé Morley, touriste.

Gastronomie montagnarde au Refuge du col del Torn

Au bout de l’effort, à près de 1 900 mètres d’altitude, le « Refuge du col del Torn », repris l’année dernière par un couple de passionnés, attend nos deux sportifs. « Aujourd’hui, on prépare un plat traditionnel catalan. C’est les boles de picolat. Donc boles de picolat, ça veut dire boulettes de viande hachée, tout simplement, en catalan », nous explique Jonathan Mas, cogérant du refuge. Des recettes de grand-mère gourmandes et lentement mijotées dans des chaudrons de cuivre, avec tout de même un petit ingrédient secret : « Pour un peu plus de goût, je mets des cèpes séchés à l’intérieur. Ce qu’on aime faire, c’est une cuisine de maison, généreuse, chaleureuse. Le but, c’est qu’on puisse repartir, en fait », souligne Jonathan.

Et à table, une trentaine de skieurs ce jour-là savourent un réconfort bien mérité. « C’est très chaleureux, on mange tous ensemble sur des tables communes et c’est bon, ça fait du bien », se réjouit l’un de nos touristes.

Aventures et sensations fortes

À quelques kilomètres de l’ambiance paisible du refuge, place aux plus téméraires, pour une descente en Snake Gliss. Ces trains de luges accrochés les uns aux autres permettent à une famille originaire de Béziers (Hérault) de se prêter au jeu. Les luges peuvent atteindre jusqu’à 35 km/h en pleine descente. Assis au ras du sol, la sensation est garantie. Toute la famille semble conquise. Surtout Pablo, 6 ans : « Ça rigole, les moniteurs sont super sympas. C’est cool, on a passé un bon moment », témoigne le père de famille. « Nous, on ne sait pas skier, mais on aime bien quand même aller à la neige et profiter de la nature. Et donc là, c’était l’activité qu’on pouvait faire en famille et totalement adaptée », complète la mère.

Détente aux sources thermales

Pour se remettre de ses émotions, les Pyrénées catalanes regorgent de sources d’eau naturelles, comme celle des bains de Saint Thomas : 58 degrés à la source, 37 degrés dans les bassins, la température idéale pour une journée détente. « C’est surtout pour le corps et puis le moral, aussi », apprécie une baigneuse. Une autre goûte le cadre : « D’avoir la nature autour, c’est cool. Et puis là, le contraste entre le froid de dehors et la chaleur de l’eau, ça, c’est vraiment chouette. »

Un week-end nature en montagne

Territoires aux diverses richesses, les Pyrénées catalanes séduisent toute l’année les touristes en quête d’un week-end nature en pleine montagne.

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