Monoprix révolutionne ses magasins avec un nouveau design et des espaces de restauration

L’enseigne du groupe Casino s’engage dans une vaste mission de transformation de ses magasins à travers la France. Avec un investissement total de 325 millions d’euros, Monoprix met l’accent sur le développement de nouveaux espaces de restauration appelés « La Cantine » tout en renforçant son offre dans le secteur de la beauté, considérée comme l’un de ses principaux moteurs de croissance.

Cure de jouvence pour Monoprix

Ce mois de juillet marque le début d’une rénovation ambitieuse pour l’enseigne de distribution du groupe Casino, avec un objectif d’achèvement fixé à 2030. Le premier magasin rénové se trouve au 27 cours Mirabeau à Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône), et a été inauguré en présence de Philippe Palazzi, le directeur général du groupe Casino. Cette transformation vise à rendre les magasins plus esthétiques avec un design et une identité qui se veulent plus modernes. En parallèle, Monoprix cherche à faire évoluer son offre pour dynamiser son chiffre d’affaires, tout en maintenant l’alimentaire au cœur de son modèle économique.

Monoprix prévoit de lancer des espaces de restauration « La Cantine », offrant des repas à emporter, pensés pour tous les moments de la journée, du petit-déjeuner au dîner. À l’intérieur, les clients découvriront des créations exclusives de pâtisseries en collaboration avec Noémie Honiat, et des produits de la maison Roy René, spécialiste du calisson d’Aix, ainsi qu’une gamme de boissons développées avec Monin. Ce concept, déjà mis en place dans 20 points de vente, a généré en moyenne une hausse de 10 % du chiffre d’affaires, et Monoprix ambitionne d’ouvrir plus de 50 Cantines d’ici 2030.

Un investissement de 325 millions d’euros

En parallèle, l’enseigne souhaite renforcer son offre en matière de beauté, qui est devenue un axe majeur de développement pour Monoprix. Actuellement, 25 magasins ont déjà intégré un espace « La Beauté », et l’objectif est d’atteindre 90 magasins d’ici 2030. Pour ce faire, Monoprix prévoit de déployer des conseillers beauté en magasin et de lancer une nouvelle plateforme de e-commerce dédiée. Selon les informations de l’entreprise, les magasins rénovés enregistrent en moyenne une croissance supplémentaire de trois points de pourcentage dans la catégorie beauté.

L’alimentaire ne serait pas en reste, car l’offre viendra également y être enrichie avec plus d’espace accordé aux fromages et métiers de bouche, cherchant à recréer une ambiance de véritable marché. Les marques propres de l’enseigne représentent actuellement 8.000 références, et contribuent à 22 % du chiffre d’affaires des produits de grande consommation, atteignant même 35 % pour les produits frais.

Afin de réussir cette transformation économique, Monoprix a estimé le coût moyen des rénovations à 1.000 euros le m², soit deux fois moins que les coûts de reprise habituels. Philippe Palazzi a indiqué que cet investissement total de 325 millions d’euros vise à générer une croissance de 10 % sur l’ensemble des magasins.